platos principales segundos platos cena comida Costillas a la barbacoa Unas costillas a la barbacoa... sin barbacoa. Las hacemos en el horno, que es lo que todos tenemos a mano, claro. Dificultad Fácil Tiempo 1 h 10 min
platos principales comida Cous-cous Un riquísimo plato tomado de la gastronomía marroquí, un plato completísimo con verduras, carne y legumbres. Dificultad Fácil Tiempo 1 h 10 min
platos principales entrantes postres cena comida desayunos y meriendas Crepes Hay comidas que son pequeños milagros, y una de ellas son las crepes. De no tener nada en la nevera, a tener un manjar. Dificultad Normal Tiempo 20 min
platos principales segundos platos tapas cena comida Croquetas de pollo Pongamos que ayer hicimos un rico caldo bien sustancioso, y ahora tenemos mirándonos tristemente desde un plato al pobre muslo de pollo cocido, con la compañía de unos huesos resecos. Dificultad Difícil Tiempo 1 h
platos principales salsas segundos platos cena comida Curry de mango A la India. Allá fuimos de viaje de novios. Yo embarazada, de once semanas, vomitando por las esquinas. No so-por-ta-ba los olores. Dificultad Fácil Tiempo 20 min
platos principales segundos platos cena comida dorada a la sal Siempre encontraremos una dorada en la pescadería. Salvaje o de piscifactoría, no tiene apenas grasa, y en esta receta no se le aporta ni una gota, manteniendo todos sus jugos. Dificultad Normal Tiempo 40 min
platos principales segundos platos entrantes cena comida Empanada con champiñones Hay ocasiones en que una empanada es la comida ideal: Si vas a salir a comer al campo, o quieres invitar a picar algo en casa, o simplemente para tener un plato más que completo para toda la famili Dificultad Normal Tiempo 45 min
platos principales segundos platos entrantes tapas cena comida Empanadillas de setas Yo hago empanadillas muy a menudo. Todo lo que se coma con las manos nos encanta, es curioso. Y utilizaba obleas precocinadas, que es lo más rápido... Dificultad Difícil Tiempo 1 h
platos principales ensaladas entrantes cena comida Ensalada de langostinos ¡No puede ser! Llevo más de setenta recetas escritas y ¡aún no tenía ninguna ensalada! Dificultad Fácil Tiempo 15 min
platos principales salsas entrantes cena comida Espinacas con pasas Las espinacas son uno de esos alimentos que parece mentira que sean tan buenos: aunque no nos hagan inflarnos como a Popeye, tienen un elevado nivel de vitamina A, vitamina B9 (acido fólico) Dificultad Fácil Tiempo 20 min
platos principales segundos platos cena comida Flamenquines Típicamente cordobeses, los flamenquines son un vicio como otro cualquiera. En su receta original, llevan jamón serrano, yo les he añadido un pellizco de queso, y a los nenes les encanta. Dificultad Fácil Tiempo 30 min
platos principales segundos platos cena comida Gallo empanao De tapas por Cádiz, los que saben de lo que hablan me recomendaban el "gallo empanao". Dificultad Fácil Tiempo 25 min
