Consejo Congelar croquetas Preparar croquetas es una tarea laboriosa, por eso es muy útil, ya que te pones, preparar para varios días.
Consejo Desalar bacalao El proceso de salado del bacalao es una técnica ancestral que permitía conservarlo durante mucho tiempo. Compramos unos hermosos lomos de bacalao seco,
Consejo Un par de equivalencias básicas Necesitamos un peso de cocina. No es tan caro, eh, y se lo puedes pedir a los Reyes o por tu cumpleaños. Por 30 euros encuentras uno la mar de apañado fijo.
