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Albóndigas de carne
  • platos principales
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albóndigas

Estas tiernas bolitas de carne están en peligro de extinción.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 15 min
Espaguetis con salsa boloñesa
  • platos principales
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  • entrantes
  • comida

Boloñesa

No hay otra receta de salsa italiana tan emblemática como la salsa boloñesa. Es la preferida de los niños, con ella siempre se acierta con los peques, pero no sólo con ellos.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
caldo de carne
  • entrantes
  • cena
  • comida

Caldo de carne

Un reconstituyente para los días de frío y un ingrediente más en montones de recetas, el caldo es un imprescindible en nuestra cocina.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 35 min
Caldo de verdura
  • entrantes
  • cena
  • comida

Caldo de verduras

Los caldos son la base de montones de platos exquisitos, para comer calentito.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h
canelones de pescado
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Canelones de merluza

Unos canelones de pescado , suaves y saludables, totalmente irresistibles. Te van a sorprender. Mirad qué pinta...

Dificultad
Normal
Tiempo
30 min
crema naranja
  • entrantes
  • cena
  • comida
  • otoño

Crema naranja

Un primer plato de verdura, de los sanos y de toda la vida, pero con un toque diferente, original y muy rico.

Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Garbanzos con chorizo
  • platos principales
  • comida

Garbanzos con chorizo

A pesar de los avances tecnológicos en el mundo de la cocina, y de la inestimable colaboración de las ollas a presión, no siempre tenemos tiempo para preparar un plato casero de legumbres: un cocid

Tiempo
20 min
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Pollo guisado

Un guiso de pollo con el sabor del de la abuela, sin ingredientes complicados: el pollo y tres cosillas que siempre hay en casa.

Dificultad
Fácil
Tiempo
45 min
rabo de toro al Oporto
  • platos principales
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  • comida

Rabo al Oporto

El rabo de toro es un plato típico cordobés, y olé. Es un manjar maravilloso cuando está bien cocinado, y un pedrusco incomible si no lo está.

Dificultad
Difícil
Tiempo
1 h 30 min
Salmón en papillote
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Salmón en papillote

El papillote es una técnica que consiste en envolver los alimentos para cocinarlos, de manera que conservan dentro del paquete todos sus jugos, no se incorporan grasas innecesarias y no se manchan

Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
sopa de verdura
  • platos principales
  • entrantes
  • cena
  • comida

sopa de verduras

Cuando el invierno aprieta, nada mejor que una buena sopa para entonar el cuerpo. Pero hay sopas que soportan hasta las temperaturas más benévolas, como ésta.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
Ternera guisada con verduras
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Ternera guisada

En los tiempos que corren, que vamos siempre con mil prisas, no podemos dejar de comer bien.

Dificultad
Fácil
Tiempo
45 min

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