platos principales segundos platos cena comida Bacalao con tomate Dicen que en Portugal hay una manera distinta de preparar el bacalao para cada día del año. Si no fuera porque me pilla mayor. Dificultad Normal Tiempo 45 min
entrantes tapas cena comida Bolitas de patata Un bocadito divertido y sabroso, con patata y lo que quieras. Solas o acompañadas, estas bolitas se comen a dos carrillos. Dificultad Normal Tiempo 45 min
entrantes cena comida crema de calabacín Un primer plato o cena de sabor suave y textura agradable, que gusta a niños y a mayores. Es una forma estupenda de comer verduras, y no puede faltar en una dieta variada y saludable. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
salsas entrantes tapas cena comida Papas arrugadas ¡Ay, quién estuviera en Canarias ahora mismo! ¡Qué clima! ¡Qué gente! Y sobre todo, ¡qué papas! Dificultad Fácil Tiempo 1 h
platos principales segundos platos entrantes cena comida pastel de patata Uno de estos días que no tienes nada en el frigorífico, y no se te ocurre nada para comer, el pastel de patata viene al rescate. Y encima no es un apaño cualquiera, es un auténtico espectáculo. Dificultad Normal Tiempo 55 min
segundos platos entrantes tapas cena comida patatas bravas Otro de los platos estrella del tapeo, que no falta en ninguna barra de bar, mejor o peor conseguidas, pero siempre apetitosas. Dificultad Fácil Tiempo 40 min
platos principales comida patatas con costillas Otro clásico en nuestras cocinas, los guisos de patatas siempre apetecen. ¿O conoces a alguien a quien no le gusten las patatas? Dificultad Fácil Tiempo 45 min
segundos platos entrantes tapas Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega, o como lo llaman los gallegos, "pulpo á feira". Una sabrosa fuente de proteínas, perfecto incluso si estás a dieta, de elaboración muy sencilla y exquisito para comer. Dificultad Fácil Tiempo 45 min
platos principales segundos platos cena comida Revuelto de morcilla ¡La mejor morcilla del mundo! No seré yo quien adjudique ese título a ninguna de las morcillas que podemos probar a lo largo y ancho de nuestra geografía. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
platos principales segundos platos cena comida Sargo al horno Un sargo no lo había visto yo en mi vida. Como a estas tierras no llegan muchos, tenía justificación. Dificultad Fácil Tiempo 50 min
platos principales entrantes cena comida Tortitas de acelgas Hasta la palabra es fea : a-cel-gas. Reconozco que no es una verdura muy atractiva, sobre todo una vez cocida. Dificultad Fácil Tiempo 55 min
platos principales entrantes cena comida Vichyssoise La vichyssoise es una crema fría cuyo ingrediente principal son los puerros, suavizados con leche y nata. Yo no sé qué tienen las cremas que siempre apetecen, y ésta no es una excepción. Dificultad Normal Tiempo 40 min
