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Albóndigas de carne
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albóndigas

Estas tiernas bolitas de carne están en peligro de extinción.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 15 min
Berenjenas rellenas
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  • comida

Berenjenas rellenas de carne

Las berenjenas, con su suave sabor y textura, son las anfitrionas perfectas para todo tipo de relleno.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 10 min
Espaguetis con salsa boloñesa
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Boloñesa

No hay otra receta de salsa italiana tan emblemática como la salsa boloñesa. Es la preferida de los niños, con ella siempre se acierta con los peques, pero no sólo con ellos.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
empanada de carne
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  • comida

empanada de carne

No sé si estais acostumbrados a las empanadas caseras,pero yo sí. Y es una faena, porque las compradas te saben a rayos, y hasta te parecen carísimas.

Dificultad
Normal
Tiempo
50 min
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lasaña de berenjena

Las berenjenas: esa maravilla que va con todo. En esta versión, con carne picada de ternera, al estilo moussaka pero sin cordero y sin bechamel, muy muy ligera.

Dificultad
Normal
Tiempo
50 min
Lasaña
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Lasaña de carne

La lasaña, o "lasagna" por excelencia, es la lasaña de carne.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h
Pularda rellena
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  • comida

Pularda rellena

Las pularda rellena es un clásico navideño, igual que el pavo o el besugo, pero un poco más económico, y no tiene nada, nada que envidiarles.

Dificultad
Difícil
Tiempo
3 h 10 min

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