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Coliflor gratinada

No estoy descubriendo América con esta receta, ya lo sé.

Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
crema de calabacín
  • entrantes
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  • comida

crema de calabacín

Un primer plato o cena de sabor suave y textura agradable, que gusta a niños y a mayores. Es una forma estupenda de comer verduras, y no puede faltar en una dieta variada y saludable.

Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
Crema de champiñón
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  • comida

Crema de champiñones

¡Qué bien sientan las cremas y las sopas siempre, verdad? El estómago agradece que se lo pongan fácil. Tomarlas es reconfortante, la digestión es ligera y además, son saludables.

Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
Crema de melón
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  • verano

Crema de melón

Fresquita, ligera, deliciosa, esta crema de melón se prepara visto y no visto, sin encender un fuego y sin perder ni media vitamina.

Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
crema naranja
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Crema naranja

Un primer plato de verdura, de los sanos y de toda la vida, pero con un toque diferente, original y muy rico.

Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Crepes
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Crepes

Hay comidas que son pequeños milagros, y una de ellas son las crepes. De no tener nada en la nevera, a tener un manjar.

Dificultad
Normal
Tiempo
20 min
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  • otoño

croquetas de boletus

Una auténtica delicia: cremositas, suaves, crujientes por fuera, con un saborcillo...mmm...las croquetas calentitas son algo que nadie debería perderse.

Dificultad
Difícil
Tiempo
1 h 35 min
empanada de carne
  • segundos platos
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  • cena
  • comida

empanada de carne

No sé si estais acostumbrados a las empanadas caseras,pero yo sí. Y es una faena, porque las compradas te saben a rayos, y hasta te parecen carísimas.

Dificultad
Normal
Tiempo
50 min
empanada de champiñones
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  • entrantes
  • cena
  • comida

Empanada con champiñones

Hay ocasiones en que una empanada es la comida ideal: Si vas a salir a comer al campo, o quieres invitar a picar algo en casa, o simplemente para tener un plato más que completo para toda la famili

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
empanadillas de setas
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  • tapas
  • cena
  • comida

Empanadillas de setas

Yo hago empanadillas muy a menudo. Todo lo que se coma con las manos nos encanta, es curioso. Y utilizaba obleas precocinadas, que es lo más rápido...

Dificultad
Difícil
Tiempo
1 h
Caprese
  • entrantes
  • cena
  • comida

Caprese

Una de mis ensaladas preferidas, por la relación tiempodeelaboración-resultado. No necesitas más que un cuchillo y cinco minutos, y es aromática, refrescante y saciante. Perfecta.

Dificultad
Fácil
Tiempo
10 min
ensalada de langostinos
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Ensalada de langostinos

¡No puede ser! Llevo más de setenta recetas escritas y ¡aún no tenía ninguna ensalada!

Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min

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