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Tarta con pasta quebrada
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Pasta quebrada

La pasta quebrada es una masa facilísma y que vale para todo, tanto como para tartas dulces como para saladas.

Dificultad
Normal
Tiempo
25 min
polvorones caseros
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  • invierno

polvorones

Me encanta la navidad, desde siempre. Las luces, los adornos, la comida... En cambio, nunca me gustaron mucho los polvorones, yo era más de mazapán.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 10 min
Rosquillas de la abuela Simona
  • postres
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Rosquillas

En el cuaderno de Recetas Maravillosas de mi madre, apuntadas a boligrafo sobre una cuadrícula, (algunas ya medio descoloridas), encontré uno de estos días la receta de las Rosquillas de la abuela

Dificultad
Difícil
Tiempo
30 min
Suizos
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suizos

Para las meriendas de los niños, o para desayunar los días de fiesta, nada como estos tiernos bollitos hechos en casa, coronados de azúcar y recién salidos del horno.

Dificultad
Normal
Tiempo
27 min
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tortas de anís

Uno de los deliciosos aromas de mi infancia. Huelen a cumpleaños, a celebración, a velada familiar con chocolate. Y a opíparos desayunos y meriendas.

Dificultad
Difícil
Tiempo
55 min

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