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almodrote en flaó
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almodrote

Trestristestigres, almodroteenflaó...el nombre es muy enrevesado, impronunciable e imposible de recordar para algunos (mi marido ha decidido rebautizarlo como "la cosa de berenjena y queso"), pero

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 10 min
empanada de champiñones
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Empanada con champiñones

Hay ocasiones en que una empanada es la comida ideal: Si vas a salir a comer al campo, o quieres invitar a picar algo en casa, o simplemente para tener un plato más que completo para toda la famili

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
milhojas de calabacín
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Milhojas de calabacín

Este milhojas de verduras es un invento. Me encantan los platos que se hacen solos: tú  metes un molde lleno de cosas en el horno y sacas un pastel: ¡magia!

Dificultad
Normal
Tiempo
42 min
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pechugas con jamón y queso

Unas ricas pechugas de pollo, con una salsa suave, con los toques sabrosos del jamón y el queso de cabra; una comida con poca grasa y para mojar pan.

Dificultad
Difícil
Tiempo
35 min
Quiche de bacon y queso
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Quiche de bacon

Como lo prometido es deuda, aquí dejo otra recetita para quiche. Como la clásica Quiche Lorraine, lleva bacon, y como la hago yo, también lleva queso, que me encanta.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
Solomillo en hojaldre
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Solomillo Cerdington

Al solomillo de buey o ternera, envuelto en hojaldre con una capa de bacon y champiñones, se le llama Solomillo Wellington, por un duque británico que era superfan de este plato, según dicen.

Dificultad
Difícil
Tiempo
55 min
tarta de queso
  • postres
  • desayunos y meriendas

Tarta de queso

Es una de las tartas más famosas en todos los restaurantes. La tarta de queso, la fría, la que va con mermelada, sí, esa.

Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min

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