platos principales ensaladas entrantes cena comida Ensalada de langostinos ¡No puede ser! Llevo más de setenta recetas escritas y ¡aún no tenía ninguna ensalada! Dificultad Fácil Tiempo 15 min
platos principales salsas entrantes cena comida Espinacas con pasas Las espinacas son uno de esos alimentos que parece mentira que sean tan buenos: aunque no nos hagan inflarnos como a Popeye, tienen un elevado nivel de vitamina A, vitamina B9 (acido fólico) Dificultad Fácil Tiempo 20 min
platos principales segundos platos cena comida Flamenquines Típicamente cordobeses, los flamenquines son un vicio como otro cualquiera. En su receta original, llevan jamón serrano, yo les he añadido un pellizco de queso, y a los nenes les encanta. Dificultad Fácil Tiempo 30 min
postres cena comida desayunos y meriendas Fondue de chocolate En una de esas veladas en las que nadie tiene prisa, en las reuniones con amigos (de los íntimos), y para disfrutarlas en pareja, las fondues son una magnífica opción. Dificultad Fácil Tiempo 15 min
platos principales segundos platos cena comida Gallo empanao De tapas por Cádiz, los que saben de lo que hablan me recomendaban el "gallo empanao". Dificultad Fácil Tiempo 25 min
platos principales comida Garbanzos con chorizo A pesar de los avances tecnológicos en el mundo de la cocina, y de la inestimable colaboración de las ollas a presión, no siempre tenemos tiempo para preparar un plato casero de legumbres: un cocid Tiempo 20 min
platos principales segundos platos tapas cena comida Hamburguesas Una hamburguesa casera, de la que conozcas todos los ingredientes, no es fácil de encontrar por ahí. A menos que la hagamos en casa, ¡Yupi! Dificultad Normal Tiempo 25 min
entrantes cena comida Hojaldre de espinacas Quien más y quien menos, tiene alguien en casa a quien le cuesta comer verduras. Yo misma, de pequeña, no podía con las espinacas. Dificultad Normal Tiempo 45 min
segundos platos cena Huevos A veces no hace falta pasarse horas en la cocina para disfrutar en la mesa. Esto ocurre con los huevos: se cocinan en un pispás, y ¡qué buenos están! Dificultad Fácil Tiempo 15 min
entrantes tapas cena comida Hummus El rey del picoteo árabe, y cada vez de más sitios, es el hummus. Dificultad Fácil Tiempo 15 min
platos principales segundos platos cena comida kebab Me encantan los kebabs. Dificultad Fácil Tiempo 35 min
platos principales cena comida lasaña de berenjena Las berenjenas: esa maravilla que va con todo. En esta versión, con carne picada de ternera, al estilo moussaka pero sin cordero y sin bechamel, muy muy ligera. Dificultad Normal Tiempo 50 min
