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canelones de pescado
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Canelones de merluza

Unos canelones de pescado , suaves y saludables, totalmente irresistibles. Te van a sorprender. Mirad qué pinta...

Dificultad
Normal
Tiempo
30 min
  • platos principales
  • salsas
  • cena
  • comida

Carbonara

¿Eres de boloñesa o eres  más de carbonara? Las dos salsas estrella de la pasta tienen un hueco en MiMenú.

Dificultad
Fácil
Tiempo
17 min
  • platos principales
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Carrillada al vino tinto

A ver si alguien me puede iluminar: ¿es lo mismo "carrillada" que "carrillera"? Al fin y al cabo, es un guisote para deleitar a todos los paladares,los más rústicos y los más sofisticados.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 25 min
Chicharro en escabeche
  • platos principales
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  • cena
  • comida

Chicharro en escabeche

El chicharro, también llamado jurel, forma parte del grupo de pescado azul, con todos los beneficios que éstos aportan a nuestro organismo.

Dificultad
Fácil
Tiempo
10 min
  • platos principales
  • segundos platos
  • comida

Cochinillo

Esta receta guardará para siempre el honor de ser la primera en Mi Menú.

Dificultad
Normal
Tiempo
2 h 50 min
cocido madrileño
  • platos principales
  • comida

Cocido

El cuerpo te lo pide, no lo niegues. La sopita, garbanzos, el morcillo...

Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
coliflor gratinada
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  • invierno

Coliflor gratinada

No estoy descubriendo América con esta receta, ya lo sé.

Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Confit de pato

Si nunca lo habéis probado, os estáis perdiendo algo grande.

Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Costillas a la barbacoa
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Costillas a la barbacoa

Unas costillas a la barbacoa... sin barbacoa. Las hacemos en el horno, que es lo que todos tenemos a mano, claro.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 10 min
Cous-cous de pollo
  • platos principales
  • comida

Cous-cous

Un riquísimo plato tomado de la gastronomía marroquí, un plato completísimo con verduras, carne y legumbres.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 10 min
crema de calabacín
  • entrantes
  • cena
  • comida

crema de calabacín

Un primer plato o cena de sabor suave y textura agradable, que gusta a niños y a mayores. Es una forma estupenda de comer verduras, y no puede faltar en una dieta variada y saludable.

Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
Crema de champiñón
  • entrantes
  • cena
  • comida

Crema de champiñones

¡Qué bien sientan las cremas y las sopas siempre, verdad? El estómago agradece que se lo pongan fácil. Tomarlas es reconfortante, la digestión es ligera y además, son saludables.

Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min

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