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polvorones caseros
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polvorones

Me encanta la navidad, desde siempre. Las luces, los adornos, la comida... En cambio, nunca me gustaron mucho los polvorones, yo era más de mazapán.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 10 min
Rosquillas de la abuela Simona
  • postres
  • desayunos y meriendas

Rosquillas

En el cuaderno de Recetas Maravillosas de mi madre, apuntadas a boligrafo sobre una cuadrícula, (algunas ya medio descoloridas), encontré uno de estos días la receta de las Rosquillas de la abuela

Dificultad
Difícil
Tiempo
30 min
Suizos
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suizos

Para las meriendas de los niños, o para desayunar los días de fiesta, nada como estos tiernos bollitos hechos en casa, coronados de azúcar y recién salidos del horno.

Dificultad
Normal
Tiempo
27 min
tarta de manzana clásica
  • postres
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tarta de manzana

Ésta es la receta de tarta de manzana clásica, con su crema pastelera, su hojaldre y su manzana reineta.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
tarta de queso
  • postres
  • desayunos y meriendas

Tarta de queso

Es una de las tartas más famosas en todos los restaurantes. La tarta de queso, la fría, la que va con mermelada, sí, esa.

Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
  • postres
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  • comida
  • desayunos y meriendas

Tiramisú

Un postre para los golosos, para los cafeteros, un clásico italiano que gusta en todo el mundo.

Tiempo
25 min
Torrijas de leche
  • postres
  • desayunos y meriendas

Torrijas

Este postre, tan sencillo, con esos ingredientes tan humildes, es una de las estrellas de la Semana Santa y del tiempo de cuaresma, y son toda una tentación... ¡qué contradictorio!

Dificultad
Difícil
Tiempo
30 min
  • postres
  • cena
  • comida
  • desayunos y meriendas

tortas de anís

Uno de los deliciosos aromas de mi infancia. Huelen a cumpleaños, a celebración, a velada familiar con chocolate. Y a opíparos desayunos y meriendas.

Dificultad
Difícil
Tiempo
55 min

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