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arroz con leche
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Arroz con leche

Un postre delicioso, nutritivo y facilísimo de hacer, de los que desaparecen solos, como por arte de magia, de la nevera.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 5 min
bambas (o cristinas) de nata
  • postres
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Bambas de nata

Sí, es un clamor popular. La gente adora las bambas de nata, las llame como las llame. Y digo esto porque en algunas partes de Galicia, que sepamos, se llaman "cristinas".

Dificultad
Difícil
Tiempo
40 min
Bizcocho fácil
  • postres
  • desayunos y meriendas

Bizcocho

Si no eres muy manitas en la cocina, éste es el bizcocho perfecto para ti. Y si eres ya todo un expert@, lo podrás hacer con los ojos cerrados.

Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
crema pastelera
  • postres
  • desayunos y meriendas

Crema pastelera

La crema pastelera es un invento celestial que se utiliza en repostería para milicientas cosas, muycomunmente en el relleno de tartas, buñuelos, hojaldres....

Dificultad
Normal
Tiempo
15 min
Crepes
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  • desayunos y meriendas

Crepes

Hay comidas que son pequeños milagros, y una de ellas son las crepes. De no tener nada en la nevera, a tener un manjar.

Dificultad
Normal
Tiempo
20 min
fondue de chocolate
  • postres
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  • comida
  • desayunos y meriendas

Fondue de chocolate

En una de esas veladas en las que nadie tiene prisa, en las reuniones con amigos (de los íntimos), y para disfrutarlas en pareja, las fondues son una magnífica opción.

Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
magdalenas
  • postres
  • desayunos y meriendas

magdalenas

El desayuno más tradicional, después del pan con mermelada, es una magdalena. ¡Qué digo una, dos por lo menos!  Dulces, tiernas, maravillosas, para comérselas en dos bocados.

Dificultad
Normal
Tiempo
25 min
membrillo
  • postres
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  • otoño

Membrillo

La manera más sencilla que conozco de preparar el delicioso dulce de membrillo, sin que se produzca ninguna tragedia en la cocina. Y queda de fábula.

Dificultad
Difícil
Tiempo
55 min
Muffins de chocolate
  • postres
  • desayunos y meriendas

Muffins de chocolate

Los muffins se parecen a las magdalenas en la forma, pero no es lo mismo: son más contundentes, no tan esponjosos y mucho más golosos.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
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  • comida
  • desayunos y meriendas

Natillas

Uno de los postres estrella del menú del día: las  natillas. Pero amigo, que no te den gato por liebre: aunque te diga que son caseras, son de polvitos...normalmente.

Dificultad
Normal
Tiempo
25 min
Palmeritas de hojaldre
  • postres
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Palmeritas

Igual tú creías que las palmeritas de hojaldre no se podían hacer en casa. Pues aquí tienes una buena noticia: ¡Es muy fácil! Está al alcance de todo el mundo, y ahora te explico cómo. 

Dificultad
Normal
Tiempo
20 min
Tarta con pasta quebrada
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Pasta quebrada

La pasta quebrada es una masa facilísma y que vale para todo, tanto como para tartas dulces como para saladas.

Dificultad
Normal
Tiempo
25 min

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