postres desayunos y meriendas Bambas de nata Sí, es un clamor popular. La gente adora las bambas de nata, las llame como las llame. Y digo esto porque en algunas partes de Galicia, que sepamos, se llaman "cristinas". Dificultad Difícil Tiempo 40 min
postres desayunos y meriendas Bizcocho Si no eres muy manitas en la cocina, éste es el bizcocho perfecto para ti. Y si eres ya todo un expert@, lo podrás hacer con los ojos cerrados. Dificultad Fácil Tiempo 55 min
segundos platos entrantes tapas cena comida Buñuelos de bacalao Qué feliz soy con un trozo de bacalo seco. Dificultad Normal Tiempo 40 min
postres desayunos y meriendas Crema pastelera La crema pastelera es un invento celestial que se utiliza en repostería para milicientas cosas, muycomunmente en el relleno de tartas, buñuelos, hojaldres.... Dificultad Normal Tiempo 15 min
platos principales entrantes postres cena comida desayunos y meriendas Crepes Hay comidas que son pequeños milagros, y una de ellas son las crepes. De no tener nada en la nevera, a tener un manjar. Dificultad Normal Tiempo 20 min
segundos platos entrantes tapas cena comida otoño croquetas de boletus Una auténtica delicia: cremositas, suaves, crujientes por fuera, con un saborcillo...mmm...las croquetas calentitas son algo que nadie debería perderse. Dificultad Difícil Tiempo 1 h 35 min
platos principales segundos platos tapas cena comida Croquetas de pollo Pongamos que ayer hicimos un rico caldo bien sustancioso, y ahora tenemos mirándonos tristemente desde un plato al pobre muslo de pollo cocido, con la compañía de unos huesos resecos. Dificultad Difícil Tiempo 1 h
segundos platos entrantes tapas cena comida empanada de carne No sé si estais acostumbrados a las empanadas caseras,pero yo sí. Y es una faena, porque las compradas te saben a rayos, y hasta te parecen carísimas. Dificultad Normal Tiempo 50 min
platos principales segundos platos entrantes tapas cena comida Empanadillas de setas Yo hago empanadillas muy a menudo. Todo lo que se coma con las manos nos encanta, es curioso. Y utilizaba obleas precocinadas, que es lo más rápido... Dificultad Difícil Tiempo 1 h
postres desayunos y meriendas magdalenas El desayuno más tradicional, después del pan con mermelada, es una magdalena. ¡Qué digo una, dos por lo menos! Dulces, tiernas, maravillosas, para comérselas en dos bocados. Dificultad Normal Tiempo 25 min
platos principales ensaladas cena merluza rebozada Parece una bobada, ¿verdad? Una receta de merluza rebozada, vaya con la de MiMenú, se creerá muy lista... Pero ¡no! hay una razón muy sencilla para que yo ponga esta receta. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
postres desayunos y meriendas Muffins de chocolate Los muffins se parecen a las magdalenas en la forma, pero no es lo mismo: son más contundentes, no tan esponjosos y mucho más golosos. Dificultad Normal Tiempo 45 min
