platos principales cena comida Lasaña de carne La lasaña, o "lasagna" por excelencia, es la lasaña de carne. Dificultad Normal Tiempo 1 h
postres desayunos y meriendas Muffins de chocolate Los muffins se parecen a las magdalenas en la forma, pero no es lo mismo: son más contundentes, no tan esponjosos y mucho más golosos. Dificultad Normal Tiempo 45 min
platos principales entrantes cena comida Pastel de brócoli y coliflor A mí me apasionan estos arbolillos de colores que son el brócoli y la coliflor. Me encanta la textura, los como casi crudos, o como guarnición, y me derrito con sus cremas. Dificultad Normal Tiempo 1 h 5 min
platos principales segundos platos cena comida Pechugas a la Villaroy Tras este nombre tan francés se ocultan unas pechugas de pollo con bechamel, una forma un poco más elaborada y contundente de comer las sencillas pechugas, para variar, y un plato exquisito, suave, Dificultad Difícil Tiempo 50 min
platos principales segundos platos entrantes tapas cena comida Pimientos rellenos Una comida muy apetitosa que no es tan laboriosa como parece. Dificultad Normal Tiempo 55 min
postres desayunos y meriendas Rosquillas En el cuaderno de Recetas Maravillosas de mi madre, apuntadas a boligrafo sobre una cuadrícula, (algunas ya medio descoloridas), encontré uno de estos días la receta de las Rosquillas de la abuela Dificultad Difícil Tiempo 30 min
platos principales postres cena desayunos y meriendas suizos Para las meriendas de los niños, o para desayunar los días de fiesta, nada como estos tiernos bollitos hechos en casa, coronados de azúcar y recién salidos del horno. Dificultad Normal Tiempo 27 min
postres desayunos y meriendas Tarta de queso Es una de las tartas más famosas en todos los restaurantes. La tarta de queso, la fría, la que va con mermelada, sí, esa. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
postres desayunos y meriendas Torrijas Este postre, tan sencillo, con esos ingredientes tan humildes, es una de las estrellas de la Semana Santa y del tiempo de cuaresma, y son toda una tentación... ¡qué contradictorio! Dificultad Difícil Tiempo 30 min
platos principales entrantes cena comida Vichyssoise La vichyssoise es una crema fría cuyo ingrediente principal son los puerros, suavizados con leche y nata. Yo no sé qué tienen las cremas que siempre apetecen, y ésta no es una excepción. Dificultad Normal Tiempo 40 min
