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Albóndigas de carne
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albóndigas

Estas tiernas bolitas de carne están en peligro de extinción.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 15 min
Arroz caldoso
  • platos principales
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Arroz caldoso

Este plato es un comodín estupendo.

Dificultad
Difícil
Tiempo
1 h
Berenjenas rellenas
  • platos principales
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Berenjenas rellenas de carne

Las berenjenas, con su suave sabor y textura, son las anfitrionas perfectas para todo tipo de relleno.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h 10 min
Espaguetis con salsa boloñesa
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Boloñesa

No hay otra receta de salsa italiana tan emblemática como la salsa boloñesa. Es la preferida de los niños, con ella siempre se acierta con los peques, pero no sólo con ellos.

Dificultad
Normal
Tiempo
45 min
caldo de carne
  • entrantes
  • cena
  • comida

Caldo de carne

Un reconstituyente para los días de frío y un ingrediente más en montones de recetas, el caldo es un imprescindible en nuestra cocina.

Dificultad
Fácil
Tiempo
1 h 35 min
  • platos principales
  • salsas
  • cena
  • comida

Carbonara

¿Eres de boloñesa o eres  más de carbonara? Las dos salsas estrella de la pasta tienen un hueco en MiMenú.

Dificultad
Fácil
Tiempo
17 min
Crema de champiñón
  • entrantes
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Crema de champiñones

¡Qué bien sientan las cremas y las sopas siempre, verdad? El estómago agradece que se lo pongan fácil. Tomarlas es reconfortante, la digestión es ligera y además, son saludables.

Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
empanadillas de setas
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Empanadillas de setas

Yo hago empanadillas muy a menudo. Todo lo que se coma con las manos nos encanta, es curioso. Y utilizaba obleas precocinadas, que es lo más rápido...

Dificultad
Difícil
Tiempo
1 h
Espinacas con pasas y piñones
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  • salsas
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  • comida

Espinacas con pasas

Las espinacas son uno de esos alimentos que parece mentira que sean tan buenos: aunque no nos hagan inflarnos como a Popeye,  tienen un elevado nivel de vitamina A, vitamina B9 (acido fólico)

Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Lasaña
  • platos principales
  • cena
  • comida

Lasaña de carne

La lasaña, o "lasagna" por excelencia, es la lasaña de carne.

Dificultad
Normal
Tiempo
1 h
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Pollo guisado

Un guiso de pollo con el sabor del de la abuela, sin ingredientes complicados: el pollo y tres cosillas que siempre hay en casa.

Dificultad
Fácil
Tiempo
45 min
Sargo al horno
  • platos principales
  • segundos platos
  • cena
  • comida

Sargo al horno

Un sargo no lo había visto yo en mi vida. Como a estas tierras no llegan muchos, tenía justificación.

Dificultad
Fácil
Tiempo
50 min

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