platos principales ensaladas cena merluza rebozada Parece una bobada, ¿verdad? Una receta de merluza rebozada, vaya con la de MiMenú, se creerá muy lista... Pero ¡no! hay una razón muy sencilla para que yo ponga esta receta. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
platos principales segundos platos entrantes tapas cena comida Milhojas de calabacín Este milhojas de verduras es un invento. Me encantan los platos que se hacen solos: tú metes un molde lleno de cosas en el horno y sacas un pastel: ¡magia! Dificultad Normal Tiempo 42 min
postres desayunos y meriendas Muffins de chocolate Los muffins se parecen a las magdalenas en la forma, pero no es lo mismo: son más contundentes, no tan esponjosos y mucho más golosos. Dificultad Normal Tiempo 45 min
platos principales entrantes postres tapas cena comida desayunos y meriendas Pasta quebrada La pasta quebrada es una masa facilísma y que vale para todo, tanto como para tartas dulces como para saladas. Dificultad Normal Tiempo 25 min
platos principales entrantes cena comida Pastel de brócoli y coliflor A mí me apasionan estos arbolillos de colores que son el brócoli y la coliflor. Me encanta la textura, los como casi crudos, o como guarnición, y me derrito con sus cremas. Dificultad Normal Tiempo 1 h 5 min
platos principales segundos platos cena comida Pechugas a la Villaroy Tras este nombre tan francés se ocultan unas pechugas de pollo con bechamel, una forma un poco más elaborada y contundente de comer las sencillas pechugas, para variar, y un plato exquisito, suave, Dificultad Difícil Tiempo 50 min
platos principales segundos platos entrantes cena comida Quiche de bacon Como lo prometido es deuda, aquí dejo otra recetita para quiche. Como la clásica Quiche Lorraine, lleva bacon, y como la hago yo, también lleva queso, que me encanta. Dificultad Normal Tiempo 45 min
platos principales segundos platos entrantes cena comida Quiche de brócoli Las quiches son un plato francés que ha traspasado fronteras. Dificultad Normal Tiempo 55 min
platos principales segundos platos cena comida Revuelto de morcilla ¡La mejor morcilla del mundo! No seré yo quien adjudique ese título a ninguna de las morcillas que podemos probar a lo largo y ancho de nuestra geografía. Dificultad Fácil Tiempo 25 min
postres cena comida desayunos y meriendas Tiramisú Un postre para los golosos, para los cafeteros, un clásico italiano que gusta en todo el mundo. Tiempo 25 min
postres desayunos y meriendas Torrijas Este postre, tan sencillo, con esos ingredientes tan humildes, es una de las estrellas de la Semana Santa y del tiempo de cuaresma, y son toda una tentación... ¡qué contradictorio! Dificultad Difícil Tiempo 30 min
platos principales entrantes cena comida Tortitas de acelgas Hasta la palabra es fea : a-cel-gas. Reconozco que no es una verdura muy atractiva, sobre todo una vez cocida. Dificultad Fácil Tiempo 55 min
